6月20日は父の日!お店臨時営業致します。


by kashiwaji
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カテゴリ:手作り( 23 )

家タコ。

家飲みならぬ家タコをしました。
うちのソース顔の息子。
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具もお店以上のものをふんだんに使い
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色形ともにおいしく出来たと思います。
ソースも数種類をブレンドしたオリジナル!
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みなさんも一度食べにきまっし。
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by kashiwaji | 2010-04-26 06:57 | 手作り

器のこと

先日、益子の陶芸家 田村 一さんの工房に行ってきました。
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この日は夜10時頃に着いたのですが、個展用の追い込み作陶中ということでした。
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観ているとあれこれたくさんの作品があり、全て欲しくなりました。
我慢するのが大変でしたよ。
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いろいろと悩んだ末選んだ作品はこちら。
後で詳しくアップします。
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by kashiwaji | 2010-04-04 09:03 | 手作り

パイ。

パイだと思っていたらタルトでした。
友達のナベさんから頂いたりんごのタルト。
ホールでいただいたのですが、僕の分け前は1ピースのみ。
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趣味とは思えない出来栄え
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外側はほど良くさくっと
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中はしっとり、さっぱりとした甘味が心地よかった。
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贅沢にもローズ(橙)と合わせてみました。
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最高のマリアージュ。
皆さまもぜひ。
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by kashiwaji | 2010-02-12 06:43 | 手作り

新作。

田村さんの新作。
大きさ、フォルム、色合い素敵です。
一点ものとなっております。
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片口 (大)    5775円


こちらは佐々木恒子さんの器。
別注でオーダーしたもの。
何ともいえない白の色と持ちやすさ、使い勝手の良さにすぐれています。
手作りのため、一つ一つ表情が違います。
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フリーカップ    2500円
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by kashiwaji | 2010-02-04 06:25 | 手作り

節分。

昨日は節分。
そんで、
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怖い怖い鬼が来ました。
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ちっちゃい鬼も登場。
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恵方巻き。
いつからか、ここ宇都宮でもこんなもんを食べるようになりました。
この後、ちゃんと豆をぶつけて鬼を追い払いました。
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by kashiwaji | 2010-02-04 06:20 | 手作り

クッキー作り。

今日はみんなでクッキー作り。
しかし、長女は浮かない様子。
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ようやく、形になってきた。
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完成。
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真ん中は満足そう。
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何の形だろう。
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食べれば笑顔。
よかった。よかった。
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by kashiwaji | 2010-01-31 17:34 | 手作り

昔の手仕事。

店で使ってる古い穀物用の木枡。
面が合うようきちんと刻み込まれ
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木が痩せても緩まないように鉄で箍をしています。
とても手の込んだ作りです
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小さいですが存在感あります。
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やっぱりいいなあ。
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by kashiwaji | 2010-01-29 06:29 | 手作り

金繕い

使い易さとシンプルでスタイルのよい佐々木 恒子さんの器。
ですが、ショックなことに少しだけ欠けてしまったっペ。
で、直しました。
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参考本を見ながら、パテをつけ紙ヤスリで磨き、漆を塗りその上に金粉をまぶす作業でした。
こうすることでより一層、この器に対する愛着が湧くのです。
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初めてにしてはまあまあの出来かな・・・。
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by kashiwaji | 2009-07-28 06:02 | 手作り

いい顔。

ウルトラマンに会ったイッケイ。
超笑顔だったっぺ。
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by kashiwaji | 2009-07-13 06:22 | 手作り

ト喜家ランチ。

昨日のお昼にト喜家に食べに行って来たっぺ。
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道中。
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店内に並ぶ野菜。
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ついにキターーーー!!!
祝・復活!唐揚げ定食。
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おまけににカレーもキターーーーーー!!!!!
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唐揚げは生姜風かな?爽やかな味がついてサクッとした食感が美味。
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噛んだ瞬間、肉汁が溢れたっぺ。
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お漬け物三種盛り。
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特にこの胡瓜に乗っていた味噌がとてもおいしかったっぺ。
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これは情熱メンチの中身っす。
ご一緒した方に撮らせてもらったべ。
こちらもかなり美味しかったようだっぺ。
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とにかく、お得で大満足なランチだったっペ。
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by kashiwaji | 2009-07-08 18:41 | 手作り